Gijounet compte 122 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Tarn (81).
Gijounet occupe le 30222e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +0.83% sur les 10 dernières années.
Gijounet est une commune française située en Tarn (Occitanie). Son code postal est 81530 et son code INSEE est 81103.
Les données historiques INSEE montrent que Gijounet comptait 740 habitants en 1876 contre 122 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.