Gerstheim compte 3 457 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Bas-Rhin (67).
Gerstheim occupe le 3302e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +2.22% sur les 10 dernières années.
Gerstheim est une commune française située en Bas-Rhin (Grand Est). Son code postal est 67150 et son code INSEE est 67154.
Les données historiques INSEE montrent que Gerstheim comptait 1 495 habitants en 1876 contre 3 457 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.