Gaillac compte 16 080 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Tarn (81).
Gaillac occupe le 613e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +4.26% sur les 10 dernières années.
Gaillac est une commune française située en Tarn (Occitanie). Son code postal est 81600 et son code INSEE est 81099.
Les données historiques INSEE montrent que Gaillac comptait 8 124 habitants en 1876 contre 16 080 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.