Erstroff compte 189 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Moselle (57).
Erstroff occupe le 26664e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -5.03% sur les 10 dernières années.
Erstroff est une commune française située en Moselle (Grand Est). Son code postal est 57660 et son code INSEE est 57198.
Les données historiques INSEE montrent que Erstroff comptait 412 habitants en 1876 contre 189 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.