Eauze compte 4 060 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Gers (32).
Eauze occupe le 2793e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +4.94% sur les 10 dernières années.
Eauze est une commune française située en Gers (Occitanie). Son code postal est 32800 et son code INSEE est 32119.
Les données historiques INSEE montrent que Eauze comptait 4 237 habitants en 1876 contre 4 060 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.