Eaux-Puiseaux compte 251 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Aube (10).
Eaux-Puiseaux occupe le 23754e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +2.03% sur les 10 dernières années.
Eaux-Puiseaux est une commune française située en Aube (Grand Est). Son code postal est 10130 et son code INSEE est 10133.
Les données historiques INSEE montrent que Eaux-Puiseaux comptait 698 habitants en 1876 contre 251 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.