Colombier compte 66 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Colombier occupe le 33319e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +13.79% sur les 10 dernières années.
Colombier est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21360 et son code INSEE est 21184.
Les données historiques INSEE montrent que Colombier comptait 207 habitants en 1876 contre 66 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.