Chef-Boutonne compte 2 387 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Deux-Sèvres (79).
Chef-Boutonne occupe le 4671e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -8.19% sur les 10 dernières années.
Chef-Boutonne est une commune française située en Deux-Sèvres (Nouvelle-Aquitaine). Son code postal est 79110 et son code INSEE est 79083.
Les données historiques INSEE montrent que Chef-Boutonne comptait 3 407 habitants en 1876 contre 2 387 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.