Chauffour-sur-Vell compte 413 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Corrèze (19).
Chauffour-sur-Vell occupe le 18538e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -2.36% sur les 10 dernières années.
Chauffour-sur-Vell est une commune française située en Corrèze (Nouvelle-Aquitaine). Son code postal est 19500 et son code INSEE est 19050.
Les données historiques INSEE montrent que Chauffour-sur-Vell comptait 567 habitants en 1876 contre 413 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.