Châteaubourg compte 232 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Ardèche (07).
Châteaubourg occupe le 24600e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -0.85% sur les 10 dernières années.
Châteaubourg est une commune française située en Ardèche (Auvergne-Rhône-Alpes). Son code postal est 07130 et son code INSEE est 07059.
Les données historiques INSEE montrent que Châteaubourg comptait 316 habitants en 1876 contre 232 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.