Buffon compte 154 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Buffon occupe le 28405e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -13.97% sur les 10 dernières années.
Buffon est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21500 et son code INSEE est 21114.
Les données historiques INSEE montrent que Buffon comptait 344 habitants en 1876 contre 154 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.