Bouy compte 536 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Marne (51).
Bouy occupe le 15878e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -2.9% sur les 10 dernières années.
Bouy est une commune française située en Marne (Grand Est). Son code postal est 51400 et son code INSEE est 51078.
Les données historiques INSEE montrent que Bouy comptait 350 habitants en 1876 contre 536 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.