Bitschhoffen compte 461 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Bas-Rhin (67).
Bitschhoffen occupe le 17466e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +3.6% sur les 10 dernières années.
Bitschhoffen est une commune française située en Bas-Rhin (Grand Est). Son code postal est 67350 et son code INSEE est 67048.
Les données historiques INSEE montrent que Bitschhoffen comptait 282 habitants en 1876 contre 461 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.