Bistroff compte 312 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Moselle (57).
Bistroff occupe le 21499e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +1.3% sur les 10 dernières années.
Bistroff est une commune française située en Moselle (Grand Est). Son code postal est 57660 et son code INSEE est 57088.
Les données historiques INSEE montrent que Bistroff comptait 530 habitants en 1876 contre 312 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.